Quem não gosta de um belo hambúrguer? E se for saudável ainda mais bem vindo é. Hoje saiu um Hambúrguer Fit de Frango com Legumes. Sabias que podes ser tu a preparar o teu próprio hambúrguer com tudo a que tens direito? É muito fácil e neste post vou te explicar tudo tim tim por tim tim. Para além disso é muito mais saudável prepararmos a nossa própria carne visto que nos supermercados encontramos imensas carnes que têm farinhas e outros tipos de ingredientes adicionados.
Segue a receita.
Ingredientes
- 400g de peito de Frango
- 2 alhos picados
- Cebolinho
- Pimentão doce
- Pimenta preta
- Azeite ou óleo de coco
Modo de preparação
- Cortar os peitos de Frango aos pedaços
- Triturar os peitos de frango numa 1,2,3 ou liquidificadora, juntamente com as especiarias e o alho picado até a carne ficar bem picada
- Formar hambúrgueres (Vejam as fotografias que vos deixei no final do post)
- Grelhar os hambúrgueres de um lado e do outro numa frigideira untada com azeite ou óleo de côco
- Pronto a servir
Para além da preparação do hambúrguer ainda salteei legumes, assim como cogumelos, tomate e cebola, numa frigideira com um fiozinho de azeite e preparei também umas chips de batata doce super deliciosas para acompanhar este maravilhoso hambúrguer. Podem encontrar a receita aqui : RECEITA CHIPS DE BATATA DOCE
Usei pela primeira vez o novo Pão de Hamburger de sementes de sésamo da Prozis, existe também outra versão Pão de Hambúrguer Multicereais, um pão baixo em gorduras, açucares e rico em proteína e fibra. Podem encontrar o produto aqui neste link: prozis.com/1mbd
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espero que tenham gostado de mais uma sugestão de mim para vocês. Beijinhos e bons cozinhados.