AboutVanessa Alfaro

O meu nome é Vanessa Alfaro, nasci no mês florido de Abril no ano de 1990, sou natural de Bremerhaven, uma cidade localizada no norte da Alemanha. Vivo em Portugal (Aveiro) deste 2003, e sou criadora da página “Shape Your Body by Vanessa Alfaro“.

Massada de frango Preparada com creme vegetal

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Quando pensas: “Apetece-me tanto uma massa com natas” 🙄e aí lembras-te que tens uma espécie de natas saudáveis em casa. Já vos falei noutro post (vejam aqui) que adoro os cremes vegetais da Shoyce, para mim são um ótimo substituído às natas. Para além disso funcionam muito bem ...
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Papa de Manga  O snack perfeito para entre as refeições

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Olá olá meus queridos, Apareceu o desejo de papas para o lanche de hoje, olhei para a fruteira e reparei que tinha mangas quase maduras, estava na altura de inventar alguma coisa com elas. Optei por umas papas de aveia com manga adicionada e não é que ficou muita bom? Uma boa opção para ...
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Risotto de Frango e Tomate Fit Uma opção saudável e saborosa

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Que saudades que eu já tinha da minha cozinha,  dois dias fora parecem uma eternidade, hoje voltei e com o meu regresso trago-vos uma receita de babar que podemos muito bem chamar de risotto. Preparado com ingredientes saudáveis, esta é uma sugestão que vos vai agradar com toda a certeza. ...
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Descobri as novidades vegetarianas da Mercantina Um restaurante italiano cheio de pinta

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Como sabem ando por Lisboa, vim em trabalho mas é sempre possível descontrair um bocadinho longe de casa. Hoje foi dia de saborear os pratos vegetarianos do restaurante Mercantina, um espaço com cozinha italiana, lindíssimo e cheio de boas energias e localizado em Alvalade.  Uma coisa que me ...
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Realizar sonhos e ser feliz  Motivação, confiança e amor próprio

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Quantas vezes sentiste que os teus objetivos ficaram para trás? Não deixes que isso aconteça, não fiques sentado à espera, vai com tudo. Digo isto porque sei que todos nós sonhamos, alguns acomodam-se e outros vão à luta até conseguirem atingir o seu objetivo e traçarem o seu próprio ...
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Bolinhos de Quinoa e Frango Bolinhos saudáveis carregados de alimentos do bem

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E olhem, hoje deu-me para isto, não sei se é por ser feriado ou porque hoje estou com o tempo desocupado mas hoje deliciei-me na cozinha. Para o lanche desta tarde houve bolinhos de Quinoa com frango super versáteis. Ótimos para servir ao jantar e almoço ou então mesmo para transportar e para ...
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Sopa de Batata Doce e Frango Rica em nutrientes e tão saborosa

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Para alguns a sopa pode ser a forma mais fácil de incluir vegetais na sua alimentação. Eu sempre que cozinho sopa penso bem nos ingredientes que vou utilizar para a sua preparação. Escolho os legumes, geralmente opto por cenoura, alho francês, cebola, courguette, nabo, espinafres, ...
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Refeição Pré-cama – 5 Snacks saudáveis Há que pensar duas vezes antes de atacar o frigorífico

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Quantas vezes já pensaste em atacar o frigorífico antes de dormir? Há que pensar duas vezes antes de atacar. Por vezes essa vontade pode não ser gula mas sim fome, lembra-te que vamos dormir, não necessitamos de energia, convém optar pelos alimentos adequados. Eu por exemplo não me deito de ...
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Arroz com Camarão e Creme de Côco Um prato principal que vai agradar a pequenos e graúdos

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O Hoje foi dia de cozinhar os novos cremes vegetais da SHOYCE. Uma marca portuguesa que eu adoro. Vocês já conhecem? Existem algumas variedades, côco, soja, soja light e patisserie. Sem glúten, sem lactose, vegan, saudável e nutritivo. Hoje vamos experimentar o creme vegetal de côco, acho ...
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Fiz um Branqueamento Dentário Agora com um sorriso mais branco e radiante

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O sorriso é o nosso cartão de visita, e quem não gosta de um sorriso bem branquinho? Com o passar dos anos é natural os dentes ganharem uma cor mais amarelada. O consumo de chá, café, corantes, tabaco são coisas que fazem com que o nosso sorriso fica mais amarelado. Com algum receio, ...
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