Olá Olá meus queridos,
com a chegada do mês de Dezembro trago-vos muitas receitas de Natal, todas elas preparadas com ingredientes saudáveis. A primeira receita são Trufas de Amêndoa, deliciosas e bem doces. Segue a receita.
Trufas de Amêndoa
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de passas
- 2 mãos cheias de amêndoas
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- 3 colheres de sopa de bagas de Goji
- 3 colheres de sopa de sementes de girassol
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de pepitas de cacau ou 1 colher de sopa de cacau *Raspas de limão
- Sumo de meio limão
- Raspas de limão
- Pouca Água caso seja necessário
Modo de preparação
- Triturar todos os ingredientes no processador
- Ir juntando água se necessário até obter uma consistência homogénea
- Moldar bolinhas com as mão e levar ao frigorifico
DICA:
- Podem também fazer esta receita com amendoins e manteiga de amendoim
- Atenção ao adicionarem água, vão adicionando aos pouquinhos, porque se adicionarem demasiada água as trufas ficam muito húmidas. Se isso por acaso acontecer podem sempre adicionar farinha de aveia.
Abaixo neste Post têm o video completo de todos os passos, vejam o video em HD.
Espero que tenham gostado desta primeira receita especial de Natal.
Beijinhos e bons cozinhados.
Video da Receita Trufas de Amêndoa
