Olá malta do meu coração, como estão vocês? Eu estou muito muito bem porque estamos na altura mais linda do ano e estamos em contagem decrescente. (Nem acredito que daqui a seis dias é Natal) E como prometido, hoje temos mais uma receita Especial de Natal. Umas Rabanadas que podem também ser preparadas a qualquer altura do ano e garanto-vos que vão amar.
Segue a receita.
Rabanadas Fit
Ingredientes para duas pessoa
- 100ml de bebida vegetal
- Quatro fatias de pão integral
- Duas colheres de sopa de açúcar de coco, mel ou Stevia
- Um ovo
- Uma colher de sobremesa de aroma de baunilha
- Uma colher de sobremesa de Oléo de coco ou azeite
- Canela
Modo de preparação
- Num recipiente onde caiba a fatia de pão, bater os ovos juntamente com o açúcar de coco, a canela, o aroma de baunilha e a bebida vegetal
- Mergulhar cada fatia de pão durante cerca de 40 segundos
- Numa frigideira anti-aderente já aquecida, colocar o óleo de coco e fritar as fatias de pão de um lado e do outro, até elas ficarem douradinhas
- Prontas a serem servidas
DICA: Podem ser acompanhadas com compota, fruta, coco desidratado ou até mesmo frutos secos.
Espero que tenham gostado de mais uma receita para adoçar a boca antes do grande fim de semana que se avizinha.
Beijinhos e boas festas meus amores
