Quando pensas: “Apetece-me tanto uma massa com natas” 🙄e aí lembras-te que tens uma espécie de natas saudáveis em casa. Já vos falei noutro post (vejam aqui) que adoro os cremes vegetais da Shoyce, para mim são um ótimo substituído às natas. Para além disso funcionam muito bem em qualquer tipo de prato. Com isto tudo trago-vos mais uma receita preparada com creme vegetal.
Massada de Frango
Ingredientes300g de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de massa integral ou de legumes (disponível em qualquer hiper ou site da Prozis)
- Uma embalagem de creme vegetal Shoyce
- Cogumelos frescos
- Dois tomates picados
- Um pimento picado
- Um alho francês grande
- Uma cebola
- Orégãos
- Pimentão doce
- Mix de pimentas
- Azeite
(Abusa nas especiarias, são elas que dão sabor à nossa comida)
Modo de preparaçãoCozer a massa
- Saltear a cebola, o alho, os cogumelos e o tomate picado, com um fio de azeite
- Adicionar o frango desfiado juntamente com o pimento e temperar tudo com as especiarias
- Depois do frango cozinhado adicionar uma embalagem de creme vegetal Shoyce e deixar cozinhar cerca de 5 minutos
- Pronto a servir
A isto chama-se muito amor pela cozinha. Espero que experimentem e que tenham gostado de mais um receita de mim para vocês.
Beijinhos.