Olá meus queridos,
Com a chegada do frio ando mais virada para sopas, sopas saudáveis e deliciosas. A minha mais recente inversão foi esta sopa de feijão que nos deixa bastante saciados por ser tão rica em fibra. O feijão fornece-nos imensos benefícios para o bom funcionamento do nosso organismo, ajuda no bom funcionamento do nosso sistema digestivo, dá saúde ao nosso coração e ajuda na desintoxicação do nosso organismo. Experimentei usar o feijão na preparação desta sopa para ela ter mais nutrientes e resultou muitíssimo bem, está tão deliciosa.
Preparada com amor e com os melhores ingredientes, segue a receita.
Sopa de Feijão
Ingredientes
- 1L de água
- 200g de couve
- Quatro cenouras
- Três mãos cheias de feijão
- Três mãos cheias de brócolos
- Duas mãos cheias de espinafres
- Um alho francês grande
- Uma cebola
- Uma colher de sopa de azeite
- Uma colher de sobremesa de Pimenta Caiena
- Pouco sal
Modo de preparação
- Cozer todos os ingredientes durante cerca de 45 minutos.
- Depois de tudo cozido, triturar todos os ingredientes.
- Pronto a servir.
Adicionei também Frango e sementes de cânhamo.
Quentinha, saudável e nutritiva.
Espero que tenham gostado de mais uma receita.
Beijinho e bom Sábado.
