Quantas vezes já pensaste em atacar o frigorífico antes de dormir? Há que pensar duas vezes antes de atacar. Por vezes essa vontade pode não ser gula mas sim fome, lembra-te que vamos dormir, não necessitamos de energia, convém optar pelos alimentos adequados. Eu por exemplo não me deito de barriga vazia, mas opto por alimentos como frutos secos, queijo fresco, iogurtes magros como iogurte grego natural, whey, queijo quark/batido, abacate, claras de ovo, lascas de coco… Desde a fase de perda de peso que comer antes do sono de beleza se tornou um hábito.
Muitas das vezes opto por snacks ricos em boas gorduras e de absorção lenta, ou seja, alimentos que nos fornecem nutrientes durante um longo período de tempo o que faz com que nos sintamos mais saciados. Alimentos ricos em açúcares ou hidratos de carbono não fazem parte da minha lista de snacks para consumir como ceia.
Deixo-vos alguns exemplos de snacks pré-cama.
Gelado Proteico de Frutos Vermelhos
Ingredientes
- 1 copo de 150ml cheio de frutos vermelhos congelados
- 120g de claras de ovo
- 1 scoop (25g) de whey sabor a morango (podem usar outro sabor)
Modo de preparação
- Triturar todos os ingredientes até obter a consistência desejada
Para quem não tem whey, pode sempre adicionar uma colher de sobremesa de mel ou 1 colher de sopa de Stevia. Eu usei a whey para adoçar o gelado e para aumentar os valores proteicos.
Queijo fresco magro com manteiga de amendoim e canela
Papa de Abacate com manteiga de amêndoa
Ingredientes
- Meio abacate
- 1 scoop de whey sabor a chocolate
- 150ml de bebida vegetal de arroz
Modo de preparação
- Triturar todos os ingredientes até obter a consistência desejada.
Também aqui podem substituir a whey por mel, Stevia ou mesmo por um iogurte magro sabor a côco, já experimentei e fica ótimo.
Omelete de claras de ovo com manteiga de amêndoa
Ingredientes
- 150g de claras de ovo
- 1 colher de sobremesa de óleo de côco
Modo de preparação
- Numa frigideira anti-aderente colocar o óleo de côco e deixar aquecer
- Juntar as claras de ovo e tapar com um testo até a omelete estive pronta
- Barrar com manteiga de amêndoa
- Pronto a servir
Para os curiosos, acompanhei com chá de frutos vermelhos. Gosto tanto.
Goma de amêndoa e chocolate
Pudim proteico de mirtilo com manteiga de amendoim
Ingredientes
- 1 embalagem de gelatina light sabor mirtilo (Podem usar outro sabor)
- 250g de queijo batido/quark
Modo de preparação
- Dissolver a gelatina em água quente seguindo as instruções da embalagem da gelatina
- Mexer tudo muito bem com 1 garfo
- Juntar o queijo batido continuando a mexer
- Levar ao frigorífico durante uma noite
podem substituir o queijo batido por iogurte grego ligeiro ou iogurte magro, resulta igualmente muito bem.
Como conseguem ver existem muitas alternativas, o que significa que até temos a vida facilitada. Espero que tenham gostado de mais um post e façam boas escolhas alimentares.
Beijinhos
Vejam o artigo onde vos conto tudo sobre whey – aqui
