Bolo de caneca

É Segunda e nós estamos como? Na cozinha claro 👩🏼‍🍳 E hoje estava mesmo com vontade de comer um bolinho de chocolate preparado em 5 minutos. 🤩 Partilhei a receita nos stories, mas partilho novamente aqui porque ele ficou LINDOOOO! ❤️

Ingredientes

  • Quarto colheres de sopa de farinha de aveia
  • Dois ovos
  • Duas colheres de sopa rasas de açúcar de coco, podem também usar mel
  • 100ml de bebida vegetal
  • Uma colher de sopa de cacau em pó
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • Uma colher de sopa de manteiga de amendoim 🥜 opcional

Modo de preparação

  1. Triturar todos os ingredientes com uma varinha mágica;
  2. Numa caneca levar a massa 2 minutos ao microondas.

Ele ficou tão grande e fofo que não o consegui comer todo, parece-me que dá para duas pessoas, isso se não forem muito gulosos. 😂 Podem sempre reduzir as quantidades para metade e usar uma caneca mais pequena.

Coloquei manteiga de amendoim, pedaços de amêndoa e canela em pó por cima.

De sonho este bolo! 🍫

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