Bom dia alegria
O dia por cá começa bem doce, com um bolo delicioso de Batata Doce e Chocolate. Uma boa opção para pré-treino, café da manhã ou snack da tarde. Segue a receita.
Bolo de Batata Doce e Chocolate
Ingredientes
- 150g de Batata Doce cozida
- Seis colheres de sopa de Flocos de Aveia
- Cinco colheres de sopa de aveia instantânea sabor a Chocolate Brownie (aqui)
- 200g de claras de ovo (aqui) ou quatro ovos
- Uma banana
- Uma colher de sobremesa de fermento em pó
- Canela
Modo de preparação
- Pré-aquecer o forno
- Triturar todos os ingredientes
- Levar ao forno durante 25 minutos a 180°
- Pronto a ser servido
Acompanhei com frutos vermelhos congelados e syrup biologico disponível também na Prozis. (aqui)
Espero que tenham gostado de mais uma receita de mim para vocês.
Feliz dia.
