Amêijoas com Limão A versão saudável de amêjoas

Umas belas amêijoas preparadas com ingredientes do bem. Deliciosas e de fácil preparação, esta receita é ótima para preparar em dias que temos visitas em casa e para servir como entradas. Aqui segue a receita.

Amêijoas com Limão

Ingredientes

  • Quatro alhos picados
  • Duas colheres de sopa de azeite
  • Uma cebola picada
  • Um quilo de amêijoas
  • Um tomate triturado
  • Um limão
  • Piri-piri em pó
  • Mix de pimentas
  • 500ml de água

Modo de preparação

  1. Refogar a cebola e o alho no azeite
  2. Adicionar as amejoas, a água, o tomate triturado o limão e as especiarias
  3. Deixar cozinhar cerca de 20 minutos
  4. Pronto a servir

Uma versão de amêjoas bem saudável e muito apetitosa.  Espero que tenham gostado de mais uma receita.

 

Comentários